Lebaran tinggal menghitung hari. Persiapan apa nih yang teman-teman sudah lakukan menghadapi hari raya Lebaran nanti? Sajian utama di hari raya Lebaran pasti ada ketupat ya.
Selain makanan, biasanya kita juga menyiapkan pakaian yang bersih untuk digunakan di hari raya. Dan pastinya juga kartu ucapan untuk kerabat dan saudara yang tinggal berjauhan dengan kita.
Ngomong-ngomong soal makanan khas lebaran yaitu ketupat. Seperti yang kita kenal Ketupat biasanya terbuat dari kulit janur yang berwarna hijau dan berisi beras didalamnya.
Nah kali ini saya mau berbagi cara masak ketupat pake magiccom. Lho kok pake magiccom sih? Bukannya kalo masak ketupat pake dandang dan dikompor ya? Ahh kalo itu sih dulu.. kalo sekarang saya lebih suka cara masak ketupat pake magiccom dan anti gagal lho. Emang bisa? Emang mateng? Bisa donk, mau tau caranya?
Tapi sebelum saya share cara masak ketupat pake magiccom ini, saya kenalin dulu nih sama ketupat satu ini. Ketupat mini praktis persembahan K-Link namanya Pat-Pat K-Tupat Mini. Wah..bentuknya mini nih, pas banget untuk keluarga kecil kayak saya. Dan pastinya gak perlu repot-repot menakar beras dan mengisi ke cangkang ketupatnya.
Pat-Pat K-Tupat K-Link
Pat-pat K-Tupat K-Link ini adalah salah satu produk K-Link dalam rangka menyambut hari raya IdulFitri. Pada umumnya ketupat yang biasa kita temui adalah ketupat yang cangkangnya terbuat dari kulit/janur. Namun ketupat mini ini dikemas dalam kemasan yang praktis dibungkus plastik namun tidak mengurangi bentuk aslinya.
Wah kok dibungkus plastik ya? Aman gak ya?Nah temen-teman pasti bertanya-tanya nih, apakah plastik pembungkusnya aman. Tenang aja teman..plastik pembungkus ketupat mini ini aman kok karena dalam kategori food grade. Selain itu K-Tupat ini tercantum masa berlakunya lho, jadi gak usah kuatir sampai kapan sebaiknya kita dapat mengkonsumsi K-Tupat ini, terlebih lagi K-Tupat juga terdaftar di BPOM dan halal.
Nah.. untuk tiap kemasannya ini ketupat mini Pat-pat K-Link berisi 20 bungkus dengan harga Rp30.000. Walaupun ukurannya kecil, tapi kalo makannya 3-4 bungkus pasti mengenyangkan kok. K-Tupat K-Link ini bisa dibeli di store K-Link atau kalo teman-teman sudah menjadi member K-Link tentu akan mendapatkan harga spesial.
Cara Masak Ketupat ala Saya
Dulu, setiap lebaran almarhumah ibu saya selalu memasak ketupat sendiri. Dan cara masak ketupat yang beliau lakukan selalu menggunakan kompor dan ketupatnya dimasak di dalam dandang. Pernah sih saya mempraktekan ajaran almarhumah ibu saya, namun saya selalu mendapat kesulitan dalam menakar beras ke dalam cangkang ketupat.
Kebetulan sekali saya mendapatkan produk Pat-Pat K-Tupat dari K-Link ini dan cara masak ketupatnya praktis pake magiccom. Berikut langkah-langkahnya :
- Buka kemasan K-Tupat dan keluarkan isinya
- Cuci kantung K-Tupat sesuai kebutuhan dengan air bersih yang mengalir, saya memasak 10 bungkus dari 20 bungkus yang ada
- Siapkan panci dan magiccom
- Masukkan air bersih sesuai keperluan (saya 1000ml) untuk merebus K-Tupat ke dalam panci, bila perlu masukkan daun pandan untuk menambah aroma (saya memasukkan air yang sudah mendidih untuk mempermudah proses memasak)
- Masukkan kantung K-Tupat yang telah dicuci ke dalam panci berisi air bersih
- Kantung K-Tupat harus terendam sempurna agar matang keseluruhan
- Rebus K-Tupat sampai mengembang dan matang selama kurang lebih 60 menit. Tambahkan air apabila air rebusan berkurang
- Setelah matang dan mengembang, angkat dan tiriskan
- K-Tupat siap untuk dihidangkan
Nah mudah kan cara masak ketupat pake magiccom ala saya ini? Setelah saya memasak K-Tupat ini, hasil setelah matang tidak jauh berbeda dengan ketupat pada umumnya. Dari aroma, walaupun saya tidak menambahkan daun pandan, tapi tidak menimbulkan aroma pembungkus plastiknya. Setelah agak dingin dan dibuka pembungkus plastiknya pun saya tidak mencium aroma plastik.
K-Tupat K-Link ini lembut, kenyal dan berasa pulen. Akan semakin lezat apabila disajikan dengan hidangan pelengkap seperti opor ayam, rendang, semur daging atau sambel goreng ati. Duuh rasanya nuansa lebaran sudah terasa sekali ya. Nah kalo teman-teman apa nih pelengkap ketupat lebarannya?
Hihihi pake mejikom, lebih irit gas ya mbak. Memang masak ketupat itu sulit buat saya, jadi recomend ya tanpa repot. HAsil ktupat mini klink sekel banget ngeliatnya.
Aiiihhh kenapa aku baru baca tulisan ini ya… Hiks… Padahal kan praktis bgt tuh bikin ketupatnya… Sekarang udah kadung beli janur… Andai aja dijual di mini market Deket rumah, pasti aku udah langsung cuss beli…
plastik pembungkus ketupat mini ini yang udah masuk kategori food grade, keren bangett slaah satu pencapaian tinggi para perusahAan simple food yaa…
mampir sini jadi tau ada ketupat mini , pengen banged beliiii ~ secara emak2 yg punya anak balita pasti kerempongan kalao harus bikin ketupat sendirian , sudah bgitu, makan waktu lama.
Ish simpel banget mba.. yah baru tahu malam ini dan ketupat sudah on progress sedang menunggu matang nih mba.. InshaAllah nanti mau coba ah yang ini.. kalo ada yg simpel kenapa ngga dicoba dan plastiknya dalam kategori aman ya mba
Pas baca judulnya masih gak percaya kok bisa masak ketupat di magiccom trus gmn hasil/teksturnya nanti. Ternyata hampir sama y mb sama ketupat yg biasa aku masak. Malah ini solusi bgt, praktissss
Ini mah praktis pake banget mb. Brarti g perlu lg berlama2 nungguin ktupat yaa. Apalagi panci resto yg berisik, bye…
Wah info yang bermanfaat nih pas lebaran kyk sekarang buat org2 yg gk jago masak lontong atau ketupat kayak aku haha.
Sayangnya masih terbatas bisa di beli di K-Store ya mbak. Blm dijual bebas di minimarket atau supermarket gtu…
BTw TFS infonya 😀
Ini beneran aman y plastiknya jadi kpingin ciba, dh gitu cepat lagi matangny
Super praktis nih produk K-Link. masaknya juga mudah, pake mejik kom sudah mateng. Apalagi bentuknya yang mini sangat pas menyesuaikan porsi. duh… sedep kalau disiram kuah opor dan rendang
Asiknya dapat ketupat, K-Link jual produk ketupat juga? Banyak produk yang dijual ya d K-Link, apalagi saya belum bisa bikin ketupat, bisa nih pesan d K-Link buat lebaran haji ntar
Waaah ada ketupat juga ya di Klink, baru tahu saya.
Dan ini invoasinya bisa bikin kita jadi semakin praktis masak ketupat ya Mba, cukup pake mejikom ternyata.
Inovasi keren dari K-Link nih ya… keren ..ih baru tahu saya ada bikin ketupat praktis kayak begini. Kalau kita enggak punya waktu banyak dan perlu ketupat tinggal beli ini ya 🙂
Praktis banget ya, biasa ketupat aku minta ibu karena masaknya lama
Cara memasakk ketupat yang praktis. Nggak perlu repot-repot ngisi beras ke janur. Sayangnya kecil. ya… tapi okelah kalau makan 3 atau 4 plastik jadi kenyang, xixixi…
Waaah, ada ya ketupat kayak gini. Boleh-boleh nih dicoba saat kangen ketupat hari raya. Nyari dan bikinnya pun mudah. 🙂
anak kost wajib punya sih ini, buat raya haji besok bisa nih
Asik makan ketupat setiap saat tanpa harus lagi nungguin tukang ketupat bikin ketupat
Praktis banget ya mbak Pat ketupat mini ini, rasanya juga enak. Aku yang biasanya gagal, jadi sukses kemarin buat ketupat. Alhamdulillah banget
Halo mbak Amalia…iya, dan lagi praktis banget masaknya.
Zaman skrg asal ada magicom semua jadi praktis. Hmm yummy ketupatnya tinggal tambah sayur labu siem 😀
Hai Visya, cocok ya ketupat dengan sayur labu siem..apalagi kalo ditambah sambel goreng kentang…hhmm yummy.
Wah, plastiknya food grade ya. Keren. Aku baru tau ketupat ini nih. Harusnya tau dr kemaren nih. Simple banget ya. Harganya jg terjangkau. Recommend nih. Biasanya cm beli sih ketupat. Aplg inget kalo masaknya lama itu. Heu
Hai ka…betul plastic pembungkusnya masuk dalam kategori food grade jadi aman.
Wah cocok berarti ini bun buat emak-emak yang nggak jago masak n pengen yang praktis seperti saya hihihi. Hrus diinget nih mereknya kalau nti dibutuhin hihihi
halo mbak yeni…betul banget, jadi kalo lagi kepengen makan ketupat udah ada K-Tupat Klink yang praktis ini.
Wuih asik tinggal pencet tombol on langsung ketupat jadi . Tanpa harus nambahin air panas lagi
hai mpok…yang penting sih sewaktu memasak pertama airnya cukup ya jadi ketupatnya ga kekeringan.
wah ini nih, kalau masak pake magicom gak ngabisin gas banyak hihihi.. jadi penasaran mau coba juga, besok cari ah di Klink deket rumah…
Hai mbak VHAranie…ayo dicoba mbak..praktis dan hemat lho.
gampang banget ya Mba, sambil masaknya juga bisa ditinggal kerjakan yang lain. Ga kaya waktu aku kecil, kalau masak ketupat harus ditungguin, satu jam sekali harus tambah air dan masaknua bisa sampai 4 jam lebih
Hai mbak Yunita…iya dengan cara masak pake magiccom ini jadi lebih menghemat waktu dan hasil K-Tupat mini ini juga ga kalah dengan ketupat pada umumnya kok.
Seperti yang kita paham masak ketupat bisa 3 – 4 jam menggunakan kompor biasa. Mungkin pake presto bisa 45 menit. Pengalaman kemarin. Jaman dulu Ibu Ku pake kayu Bakar. Lebih kenyal dan gak cepat basi. Yang ini juga keren banget. Tapi belum di jual bebas yah. Thanks for sharing Mbak. Next time aku akan coba.
Mba hida, lebaran ini aku bikin ketupat pake ini loh, gara gara liat postingan IG beberapa selebgram cooking kalau katanya anti gagal. Dan alhamdulillah sukses. Yummy kata anak anak. Gampang lagi ya.
wah, ketupatnya bisa dimasak pakai magic com, wah boleh juga nih. Btw, masak ketupat pakai bungkus plastik ini jadi inget temen2 di Amerika dulu pada masak ketupat atau lontongnya pakai plastik
Ya ampuunn ada lagi ini inovasinya, setelah beberapa waktu lalu dapet info cara masak ketupat ga pake lama. Yg ini mah bener2 inovatif.
Sekarang kalau mau bikin ketupat gak perlu ribet lagi nih karena ada si Pat pat K-Tupat ini jadi bisa masak kapan aja. Jadi pengen nyobain juga nih
sukses ya moms masak ketupatnya. kemarin aku coba juga di rumah, enak juga ternyata, empuk dan pulen. satu dus gak cukup moms…… beli lagiiiiiiiiiiiiiiiii hihihi
[…] Dalam keseharian sebagai ibu rumah tangga, saya tetap memasak untuk keluarga, terkadang anak-anak juga membantu saya ketika saya memasak. Entah berupa memetik sayuran, mengupas bawang putih atau sekedar menggoreng tempe. Apalagi pas momen jelang lebaran kemarin, mereka membantu saya masak ketupat […]
Wah masyaAllah, lucukk juga ya Kak. Kira-kira kalau pas dimasak pake magic com, kita masukkin daun pandan, wanginya akan nyerap ga ya? Hihih
Halo ka..makasih udah mampir ya. Bisa kok kalo mau dimasukin daun pandan juga jadi lebih wangi yaa.